В Ловозерском районе Заполярья завершилась оленеубойная кампания

В Ловозерском районе завершилась оленеубойная кампания, проходившая с декабря 2016 года. По результатам проведенных ветеринарно-санитарных экспертиз в свободную реализацию направлено 4 750 туш оленей. Ежегодно при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы фиксируются случаи заболевания северных оленей финнозом, а при проведении лабораторных исследований регистрируется превышение предельно допустимого уровня солей тяжелых металлов в оленьих субпродуктах (печень, почки).

В связи с этим Государственная ветеринарная служба Мурманской области не рекомендует приобретать продукты убоя оленей, не прошедшие ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющие документов, подтверждающих их качество и безопасность, и реализуемые в неустановленных для этого местах.

Источник: http://www.b-port.com/news/item/197625.html